Uhhul! Voltei! E com, o nosso quadro de gastronomia, Adika na cozinha no ar! E dessa vez quem foi que colocou a mão na massa foi a Grimaldi mesmo que vos fala (escreve haha)! Afinal, pra quem não sabe, todas as receitas do quadro Adika na cozinha são desenvolvidas por uma outra pessoa que arrasa demais na cozinha e eu amo e espero que vocês também! :D Então, se você quiser conferir os outros posts e outras receitas tops da Adika na cozinha, clique aqui!
A receita de hoje é tropical e maravilhosa! Vi aqui pela internet e resolvi testar, fazendo algumas pequenas modificações!
Pensa numa receita com camarão, abacaxi e requeijão cremoso?! Não tem como ficar ruim, sério! Basta não exagerar no tempero (se você não gostar) e pronto, temos um prato incrível, super fácil de fazer e que parece que foi algo “mega” elaborado e sofisticado! Haha Adooroo!
Confira abaixo a lista de ingredientes:
- 200g de camarão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 abacaxi
- ½ cebola
- 1 punhado de salsinha
- 100ml de leite de coco
- 180g de requeijão cremoso
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 3 dentes de alho picados ou 1 a 2 colheres de chá de temperos secos com olho (misturei o trio: cebola, alho e salsa com o tempero italiano)
- 1 colher de chá de cominho (ou curry, se desejar dar mais cor e uma apimentada ao prato)
- 50g de queijo parmesão, se desejar gratinar
Agora vem ver o passo a passo dessa delícia! :D É só clicar no play!
Gente, sério, fica muito top! Vale super a pena testar! S2
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Um beijo da Grimaldi e até a próxima!
