quinta-feira, 2 de novembro de 2017

COXINHA VEGANA é boa ou não?! | Rango Vegan

Olá, gente linda! Preparados para o primeiro post gastronômico vegano, aqui no Blog da Grimaldi?! Recentemente em mudei o meu estilo de vida, mas na verdade ainda sou o que se considera vegetariana estrita, ou seja, não como mais nada de origem animal, nem carnes, nem ovos, nem leite e derivados e nem mel! O veganismo é um estilo de vida que vai muito além da alimentação, mas em breve vou falar mais por aqui sobre isso!
Ontem, 01 de novembro, foi comemorado o Dia Mundial do Veganismo, e o restaurante Rango Vegan, aqui em Salvador, comemorou a data com um festival de coxinhas veganas! E eu, claro, não podia perder essa! Então, fui lá conferir e experimentar pela primeira vez a famosa coxinha vegana de jaca, que sempre vejo comentários de ser muito boa!
O lugar fica localizado na Rua do Passo - Santo Antônio, próximo ao Pelourinho! O ambiente é bem interessante, com várias mensagens sobre o vaganismo espelhadas no local!
A entrada para o evento era 5 reais, e o valor de cada coxinha 7 reais, e também tinham os combos!
Me surpreendi que tinha coxinha doce também, não resisti e peguei uma de brigadeiro! Quanto a salgada, que eu mais queria experimentar, pensei que fosse de carne de jaca como a maioria dos restaurantes veganos fazem, porém era de palmito de jaca! Ou seja, era recheada com palmito, além da carne de jaca!
Enfim, achei a casquinha da coxinha bem crocante, sabe? Muito bom! E o gosto de modo geral também curti bastante! Porém, achei a massa muito grossa, apesar de gostosa, e quanto ao recheio, tinha mais palmito do que carne de jaca! Pra quem gosta de palmito é interessante, mas confesso que não sou muito fã, preferia que tivesse mais carne de jaca, ou que fosse somente de carne de jaca, acho que curtiria mais! Mas, ainda assim, super valeu a pena!
Já em relação a doce, confesso que fiquei decepcionada, a massa estava sem graça e meio ‘borrachuda’, sabe? Sinceridades, aqui! Quanto ao recheio, achei ok, mas nada demais!
Ainda quero muito experimentar a de carne de jaca pura, lá não tinha essa opção, mas no Empório Veganza aqui em Salvador tem! E, inclusive, descobri somente quando voltei do Festival de Coxinhas do Rango Vegan que a Veganza estava com promoção das coxinhas de 7 reais por 4 reais, das 18h às 21h de ontem!! Sério, não acredito que perdi essa, mas ok!
Ainda assim, achei interessante conhecer o Rango Vegan! Um lugar só com comidas veganas é sempre muito maravilhoso! Por mais lugares assim!

Ps. Vai rolar ainda aqui no blog posts e vídeos de viagens que fiz antes de me tornar vegetariana, e como gosto de compartilhar o máximo possível por aqui, vou compartilhar o que comi por lá também, mas em breve teremos um blog cada vez mais vegetariano e vegano por aqui!


Um beijo da Grimaldi e até a próxima!



sábado, 30 de setembro de 2017

RODÍZIO DE DOCES | MINHA EXPERIÊNCIA

Olá, lindas e lindos! Preparados para mais um post gastronômico aqui no blog! Desta vez, será dedicado aos amantes de doces, formiguinhas real oficial, assim como euzinha aqui! Haha
No fim de semana passado (23 e 24 de setembro), rolou a 10ª edição do Rodízio de Doces realizado pala marca Açucareiros aqui em Salvador-BA! Foram 24 opções de doces para comer à vontade, entre brigadeiros, tortas, mousses, entre outros doces!
Infelizmente, não consegui experimentar todas as opções, mas de tudo que eu experimentei vou contar minha experiência para vocês aqui, beleza? :D
O evento vem ocorrendo uma vez por mês desde dezembro de 2016, que teve a sua 1ª edição. Essa 10ª edição foi tão sucesso, que os ingressos se esgotaram antes do esperado, sendo aberta assim uma sessão extra no dia 30 de setembro! E em outubro haverá a próxima edição!
Os ingressos podem ser adquiridos pelo site da Sympla pelo valor de R$30,00, até um dia antes do evento (se ainda houver ingressos) com cartão de débito ou de crédito, e também por boleto, mas o prazo para a compra no boleto termina bem antes! E também, não são todos os tipos de cartões que aceita, então é bom ficar ligadinha(o) nisso!
Os ingressos também podem ser adquiridos no local do evento, ou seja, na Cabana da Cely do Rio Vermelho por R$26,00, só que somente em dinheiro, e acredito que no máximo em até um dia antes do evento, ou enquanto durarem os ingressos. E agora, além da Cabana da Cely do Rio Vermelho, outro ponto de venda físico dos ingressos é na loja NBlack, que fica na Rua Carlos Gomes, também por R$26,00 e somente em dinheiro.
É importante ressaltar, que o evento é dividido em blocos de 2 horas, com o primeiro horário começando, normalmente as 13h! Os ingressos são adquiridos e só podem ser usados dentro do horário escolhido!
É legal você escolher um horário que você acredite ser o melhor para você se empanturrar de doce! Sério! Aquele horário que você mais sente vontade de doce, sabe?
Eu acabei por escolher o primeiro horário, o de 13h às 15h, o que acredito não ter sido uma escolha tão boa assim, porque acabei indo sem almoçar e a vontade de comer doce não estava tão grande assim, sabe?
Enfim, assim que você chega, apresenta seu ingresso e se acomoda, o rodízio começa com os brigadeiros! Eles trazem um de cada sabor, foram 10 tipos no dia que eu fui, e também a empada doce!
Um dos brigadeiros que eu mais gostei foi o de tangerina, além de ter a cor mais linda, (sim, laranja é minha cor favorita S2 não entendo o amor inexplicável que sinto por essa cor, sério!) o sabor também me surpreendeu, amei!
Além do de tangerina, os que mais curti foram o tradicional, o brulee e o de paçoca! O de ninho com nutella e o de churros achei ok, mas não sou muito fã desses tipos de brigadeiros, sim, acreditem!
Acabei por não experimentar todos, alguns porque não queria mesmo: tipo o de café, o de limão e o de chocolate com pimenta, por não gostar mesmo! Esse último até tentei, mas o meu receio de pimenta é tão grande que dei uma mordida tão pequena que só peguei os confeitos vermelhos, praticamente! Enfim, também não consegui experimentar o de caramelo, mas queria e me arrependo disso!
Ahh, em relação a empada doce, confesso que esperava mais, não sei se foi só a minha pessoa que não teve sorte, mas a parte do recheio de leite condensado estava meio queimada/ressecada um pouco, sei lá!
Depois dos brigadeiros, começa o rodízio das tortas e dos outros doces!
O primeiro foi o brownie com nutella que eu estava mega ansiosa para experimentar, e simplesmente amei! Sério! Só me arrependi de não ter repetido!
E outro doce que amei e me arrependi real de não ter repetido foi o pudim! Muito bom também!
Depois, veio o bolo de geleia caseira de morango que eu tinha ouvido falar que era muito bom, logo, estava ansiosa para experimentar, mas o azedinho do morango e a textura da geleia não me agradaram tanto!
Em seguida, foi a vez da torta-sequilho de prestígio! Eu nunca havia comido algo parecido antes e, simplesmente, me surpreendeu positivamente! Amei!
Outro doce que eu amei também foi o mousse de maracujá! Sério! Estava muito bom! Não estava um doce tão doce, sabe? Caiu muito bem!
Em relação ao bolo de cenoura com chocolate, confesso que tive uma leve decepção! Para falar a verdade, nessa fase, já nem conseguia diferenciar gostos, tudo que eu comia simplesmente era doce e pronto! Hahaha Sério!
Uma coisa que, com certeza, você deve estar se perguntando, sem dúvida, é: como aguentar um rodízio de doces sem enjoar? É possível? Vale a pena gastar 26 ou 30 reais nesse tipo de rodízio?!
Enfim, se você ama doce real oficial, acho que vale a pena sim viver essa experiência! No fim, você pode até se enjoar, mas eu vou compartilhar com vocês algumas dicas que podem ajudar à não se enjoar tão fácil assim! Algumas eu fiz e deram certo, e outras se eu tivesse feito teria funcionado ainda mais!
Primeiro é, sem dúvida, escolher o melhor horário, aquele que você normalmente sente mais vontade de comer doce! Se eu tivesse escolhido, talvez não tivesse enjoado tão fácil assim, sabe?
Outra dica muito importante é: não vá em jejum! Sério! Normalmente, muita gente quando pensa em rodízio, considera não comer antes para fazer valer a hora do rodízio, mas com rodízio de doces isso não funciona!
Pense bem, quando acabamos de almoçar/comer algo salgado, a vontade de comer doce acaba sendo maior, não é mesmo? Pois! Então, se alimente antes, de preferência almoce ou jante, a depender do horário que você for, e deixe a sobremesa para a hora do rodízio de doces!
Outro dica, que parece um pouco exótica, mas que pode funcionar, é não se estressar antes de ir ao rodízio! Sério! Vá o mais calma(o) e tranquila(o) possível, evite passar nervoso antes!
E quanto a bebida, Alice? Qual a melhor opção? E qual o processo/valor?
Com certeza, a maioria das pessoas pensam em água! Inclusive, todos lá estavam na água! Mas água enche, então eu sugiro também que você pegue algo como uma Coca Cola! Sim! Ela vai ajudar na comilança! (Peguei uma zero que era para balancear né, mores? Haha)
Mas a água, também, é essencial, principalmente no fim que você vai sentir mais sede, e a água será melhor que o refrigerante nessa hora para saciar você!
As bebidas, são fornecidas pela Cabana da Cely, e quando você pergunta ao garçom o valor tanto da garrafinha de água, quanto do refrigerante em lata, eles falam que cada um é R$5,00! Mas na hora de pagar, saiu alguns centavos a menos! Um detalhe é que se você não estiver com dinheiro trocado, prefira comprar no cartão, porque eles quase nunca têm troco! Sério! Estava sem cartão e sem dinheiro trocado e acabei tendo que esperar bastante tempo pelo troco!  E isso não foi legal!
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Enfim, acabamos a surra de doces por aqui! Haha Curtiram o post? E a ideia do Rodízio de doces?! Você iria? Ou já foi? Vou amar saber tudo nos comentários!
Eu super iria novamente! Mas desta vez, seguindo todas as dicas e focando nos doces que eu realmente gostei!
E é isso! Espero que vocês tenham gostado do post e das dicas! S2
Um beijo doce da Grimaldi e até a próxima!